Betaglukany a imunita: Jak betaglukany působí na imunitní systém?

Každý organizmus je vlastně určitým harmonickým zázrakem, ve kterém si všechny jednotlivé součásti dokonale rozdělují veškeré nezbytné funkce. Tento krásný, nicméně mimořádně komplikovaný systém ale může být velmi snadno narušen prakticky čímkoliv, co narušuje naše tělo a jeho integritu. Existují tři hlavní principy imunity – rozeznání, zpracování a eliminace. Ty jsou potom stejné pro všechny živé organizmy. Pokud to zjednodušíme, tak všechny živé organizmy jsou naživu právě proto, že tyto “jednoduché” principy dodržují. Je totiž důležité rozeznávat vznikající nebezpečí (rozlišením mezi svým a cizím), zpracovat tuto informaci a eliminovat nebezpečí (buď prostřednictvím specifických protilátek nebo akcí nejrůznějších buněčných typů).

Pokud je ovšem imunitní systém z nějakého důvodu oslaben, naše tělo se velmi rychle stane náchylné k celé řadě nemocí. Je to tak trochu jako při běhu, když už jsme unavení, žádné velké výkony podávat nemůžeme.

beatglukany-a-imunita-jak-pusobi-na-imunitni-system

Betaglukany a prevence nemocí

Betaglukany můžeme užívat jak v případě, kdy na nás „něco leze“, ale také preventivně. Ten druhý přístup je mnohem lepší, protože nástup účinku betaglukanu přece jenom pár dnů trvá. Náš imunitní systém neustále pátrá po mikroorganizmech a zmutovaných buňkách, ovšem jeho možnosti nejsou nevyčerpatelné. Pokud jej ale posílíme betaglukanem, podaří se mu řadě chorob zamezit ještě dříve, nežli se v těle plně rozvinou. Prevence je totiž lepší než léčba. Zdraví je to nejcennější, co máme, proto si ho musíme chránit. S betaglukanem se budeme cítit lépe nejen po zdravotní stránce, ale i mentálně, protože betaglukan snižuje únavu a stress.

Přírodní spojenec pro silnou imunitu

Glukan je přírodní imunomodulátor intenzivně studovaný v posledních dvaceti letech. Vedle známých účinků v infekční a nádorové imunitě se zájem badatelů v posledních letech zaměřil i na jeho další potenciální účinky. Stovky studií prokázaly významné stimulační účinky již při krátkodobé suplementace betaglukanem, a to u dětí i dospělých. Navíc se seznam onemocnění, u kterých nám betaglukan může pomoci, stále narůstá a zahrnuje i alergie, fyzický i mentální stres nebo třeba popáleniny. Navíc se jedná o plně přírodní produkt, nabízený bez přítomnosti potenciálně škodlivých chemikálií. Lepšího spojence v přírodě nenajdeme.

Autor článku: Prof. Dr. Václav Větvička, Ph.D.

Seznam základních citací

Delaney, B., Carlson, T., Frazer, S., Zheng, T., Hess, R., Ostergren, K., Kierzek, K., Haworth, J., Knutosn, N., Junker, K., Jonker, D.: Evaluation of the toxicity of concentrated barley β-glucan in a 28-day feeding study in Wistar rats. Food Chem. Toxicol.,  41: 477-487, 2003.

Hong, F., Hansen, R. D., Yan, J., Allendorf, D. J., Baran, J. T., Ostroff, G. R., Ross, G. D.: β-Glucan functions as an adjuvant for monoclonal antibody immunotherapy by recruiting tumoricidal granulocytes as killer cells. Cancer Res., 63: 9023-9031, 2003.

Kirmaz, C., Bayrak, P., Yilmaz, O., Yuksel, H.: Effect of glucan treatment on the Th1/Th2 balance in patients with allergic rhinitis: a double-blind placebo-controlled study. Eur. Cytokine Netw., 16: 128-134, 2005.

Murphy, E. A., Davis, J. M., Brown, A. S., Carmichael, M. D., Ghaffar, A., Mayer, E. P.: Oat β-glucan effects on neutrophil respiratory burst activity following exercise. Medicine Sci., Sports Exercise, 39: 639-644, 2007.

Větvička, V., Richter, J., Svozil, V.: Glukan v dnešní medicíně. Pediatr. Praxi, 18:110-113, 2017.